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液氮柜式速冻机的应用与特点
日期:2025-04-25 21:49
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摘要:
液氮柜式速冻机广泛用于海参加工,鲍鱼加工,水产品加工,食品速冻保鲜,药,化工等,温度在3分钟内可达到零下-196℃,对食品等急剧冷度,保持了食品的营养。
液氮柜式速冻机特点:
1.采用环保、经济的冷冻和冷却媒介-液氮。
2.以很少的前期投入,创建可生产高品质的多条冻结/冷却生产线
3.几分钟快速冷冻(以分钟计,不是小时)意味着无需存储大量的产品
4引进进口控温技术,准确控制每个点的温度,大大缩短速冻产品的上市时间
5.可对产品快速速冻并穿冰衣,速冻多点温度可通过触摸屏调节。
6.低水分损失,提高产品质量,以及提高产出率。
7.低细胞组织破坏,更大限度的保存了产品的质地、色泽和味道。
8.分选、计数、包装设备连接创建生产线,减少人力资源。
9.很小的安装成本,低廉的维护成本,节省电能95%